長相奇怪的番鴨，養(yǎng)殖起來還挺麻煩，因?yàn)榉喬焐吕?，所以以前長江以北在冬天很少有人養(yǎng)，番鴨并不是我國的品種而是一個(gè)外來種，原產(chǎn)于中南美洲熱帶地區(qū)，馴化時(shí)間比較短，人工養(yǎng)殖也就兩百多年，早引進(jìn)是在福建地區(qū)，番鴨耐熱怕冷在冬天的成活率很低，即便成年番鴨適宜的生長溫度也要在15℃以上。若營養(yǎng)供給不足，產(chǎn)蛋率就會下降，甚至引起換羽，是－個(gè)比較難養(yǎng)的時(shí)期。
冬天要養(yǎng)好雛鴨僅靠自然保溫是不夠的，還需要額外增溫，雛鴨對溫度的要求比較嚴(yán)格，冬天育雛的時(shí)間比較長20天至一個(gè)月。防疫滅病肉鴨在夏季易發(fā)病，要采取嚴(yán)格的防疫措施。剛出殼的雛鴨，及時(shí)用抗血的清接種，每只肌注0.02毫升，能有效地預(yù)防鵝瘟病。養(yǎng)到30日齡左右時(shí)。每只肌注禽菌苗1.5毫升。飼養(yǎng)用具每隔3～5天用5％鮮石灰水消毒一次。鵝舍和活動場地每隔7～10天用1％的漂粉、2％的草堿水交叉消毒一次。如果肉鴨飼養(yǎng)期間本群或相鄰鴨發(fā)生病時(shí)，因?yàn)橐?guī)?；怿喩a(chǎn)數(shù)量多、密度大、出欄頻繁，極易發(fā)生病?？茖W(xué)用藥是做好鴨病防治工作的重要手段。清理環(huán)境衛(wèi)生，做好消毒工作，在養(yǎng)鴨生產(chǎn)實(shí)踐中使用藥品可分為預(yù)防性用藥和藥。預(yù)防性用藥是指在鴨發(fā)病前在飼料或飲水中添加某種，提前有效地阻止或減少鴨病的發(fā)生。